Pannen

Pannen

Braadpan

Braadpan

Braadslede

Braadslede

Cocotte

Cocotte

Fonduepan

Fonduepan

Grillpan

Grillpan

Hapjespan

Hapjespan

Inductie pan

Inductie pannen

Koekenpan

Koekenpan

Kookpan

Kookpan

Mosselpan

Mosselpan

Paella pan

Paella pan

Pannenkoekenpannen

Pannenkoekenpannen

Sauspan

Sauspan

Snelkookpan

Snelkookpan

Steelpan

Steelpan

Tajine

Tajine

Vispan

Vispan

Wokpan

Wokpan

Ibili Induplus Pannen

Ibili Pannen

Hendi Titanium professional Pannen

Hendi Pannen

Pyrex Expert Touch Pannen

Pyrex Expert Touch Pannen

Voque Pannen

Voque Pannen

Populaire pannen

Alle pannen

Pannen

Sinds mensen eten verwarmen, gebeurt dat in pannen of iets soortgelijks. Van aardewerk en brons, tot modern RVS en aluminium. Hier bij Horeca Centrum Amsterdam vindt u werkelijk alle soorten pannen. Opgedeeld in handige categorieën, zodat u meteen de juiste pan vindt.

Alle soorten pannen onder één dak

Overal ter wereld heeft men zo de eigen culinaire tradities. Dat heeft ook tot tal van soorten pannen en kookhulpmiddelen geleid. Tegenwoordig vinden we al deze culinaire diversiteit vaak dichtbij en zijn tal van keukens vertegenwoordigd in het horeca-aanbod. Bij Horeca Centrum Amsterdam slaagt u voor al deze soorten pannen. Van hapjespan tot wokpan en van tajine tot koekenpan. Alles dat u nodig heeft voor uw horecazaak of uw keuken thuis, vindt u hier. Dat beperkt zich zeker niet alleen tot pannen. Ook al het andere vindt u hier. Bij elk type pan heeft u keuze uit verschillende materiaalsoorten. RVS, aluminium, gietijzer en ook aardewerk. Ook vindt u speciale inductiepannen en adapters voor inductie, mocht u een pan hebben die niet voor inductie geschikt is.

Aansprekende merken

Onze pannen zijn stuk voor stuk van horecakwaliteit. Dat betekent dat u bij ons enkel aanbod vindt van aansprekende merken. Merken als Ibili, Hendi, Vogue en Pyrex Expert Touch zijn bij ons ruim vertegenwoordigd. Want of u nu pannen koopt voor thuis of voor in uw horecazaak: investeren in pannen van goede kwaliteit loont eigenlijk altijd. Zeker als u er intensief gebruik van maakt of uw gasten wil verrassen met bijzonder eten. In een kwaliteitspan zet u net iets beters op tafel. Maar bovenal: u heeft er veel langer plezier van. Over het praktisch gemak is vaak veel beter nagedacht. Denk aan een braadpan die ook in de oven kan, zodat u flexibeler bent in het gebruik van uw pitten.

Pannen en pannenset aanbiedingen

Pannen van uitstekende kwaliteit zijn een zinnige investering, maar dat wil niet zeggen dat deze ook duur zijn. Bij Horeca Amsterdam kunt u pannen kopen in grote aantallen of handige sets. Een pannenset aanbieding is vaak snel gevonden, waardoor u direct meerdere bijpassende pannen heeft en bespaart op de aankoop. Bij sommige soorten pannen en pannensets is net iets meer aandacht aan het uiterlijk besteed. Deze pannen zet u eventueel bij uw gasten op tafel. Een mosselpan, of fonduepan, bijvoorbeeld.

Online pannen kopen

Pannen kopen bij Horeca Centrum Amsterdam is altijd een groot plezier. Daarom bestellen zowel horecaondernemers als particulieren hun pannen bij ons. Het omvangrijke aanbod, de bezorging op locatie en onze grote flexibiliteit dragen daar aan bij. Voor elk soort gerecht en elke keuken vindt u hier een compleet aanbod pannen en overige horecabenodigdheden. Bij ons vindt u alles om uw gasten een onvergetelijke maaltijd voor te zetten onder één dak. En dat alles bezorgen we vlot op locatie, in Nederland en België.

Pannen zijn onmisbaar

Pannen zijn onmisbare keukengerei voor het bereiden van maaltijden. Ze worden gebruikt om ingrediënten te verwarmen, te koken, te bakken en te braden. Hieronder beantwoord ik enkele veelgestelde vragen over pannen en leg ik het verschil uit tussen gewone pannen en horeca pannen.

Wat zijn pannen?

Pannen zijn kookgerei met een platte bodem en opstaande randen, meestal gemaakt van materialen zoals roestvrij staal, aluminium, gietijzer of koper. Ze zijn ontworpen om warmte gelijkmatig te verdelen en ingrediënten efficiënt te verwarmen tijdens het koken. Pannen worden gebruikt op het fornuis of in de oven en zijn verkrijgbaar in verschillende maten en vormen voor verschillende kooktoepassingen.

Wat is het verschil tussen pannen en horeca pannen?

Het belangrijkste verschil tussen gewone pannen en horeca pannen ligt in de kwaliteit, duurzaamheid en prestaties. Horeca pannen zijn specifiek ontworpen en vervaardigd om te voldoen aan de eisen van de professionele horecakeuken. Ze zijn gemaakt van duurzame materialen die bestand zijn tegen intensief gebruik, hebben stevige handgrepen voor veilig en comfortabel hanteren en zijn vaak voorzien van extra functies zoals anti-aanbaklaag of inductiegeschiktheid.

Welke materialen worden gebruikt voor pannen?

Pannen kunnen worden gemaakt van verschillende materialen, elk met hun eigen kenmerken en voordelen:

  • Roestvrij staal: Roestvrij stalen pannen zijn duurzaam, hittebestendig en vaatwasmachinebestendig. Ze geleiden warmte goed, maar kunnen voedsel aan de pan laten kleven als ze niet goed zijn voorbereid.
  • Aluminium: Aluminium pannen zijn lichtgewicht en zorgen voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Ze kunnen echter reageren met zure of basische ingrediënten, waardoor er een metallic smaak kan ontstaan.
  • Gietijzer: Gietijzeren pannen houden warmte goed vast en verdelen het gelijkmatig. Ze zijn ideaal voor langzaam koken en braden, maar vereisen speciaal onderhoud om roestvorming te voorkomen.
  • Koper: Koperen pannen bieden uitstekende warmtegeleiding en reageren snel op temperatuurveranderingen. Ze zijn echter duur en vereisen regelmatig polijsten om hun glans te behouden.

Waar moet ik op letten bij het kiezen van pannen?

Bij het kiezen van pannen zijn er verschillende factoren om rekening mee te houden. Denk aan de kookoppervlakken waarop je de pannen zult gebruiken (gas, elektrisch, inductie, etc.), de grootte en vorm die het beste passen bij je kookbehoeften, het onderhoudsgemak, de warmtegeleiding en de duurzaamheid van het materiaal.
Pannen zijn essentieel voor het bereiden van heerlijke maaltijden en het kiezen van de juiste pannen, of het nu gewone pannen of horeca pannen zijn, kan een verschil maken in de kookervaring en -resultaten. Neem de tijd om verschillende opties te vergelijken, overweeg je kookbehoeften en investeer in pannen die lang meegaan en aan je verwachtingen voldoen.