Cocotte
Dat we eten soms even de tijd moeten geven, is iets dat steeds meer mensen zich realiseren. Ook in de horeca groeit de vraag naar ‘slow food’. Eten dat de tijd heeft gehad om te garen, vaak op traditionele wijze bereid. Waarin doet u dat beter dan in een cocotte? Voor horeca en thuis vindt u hier de beste cocottes.