IJs is de ‘finishing touch’ voor ieder gekoeld drankje. De kwaliteit van het ijs kan een blijvende indruk achterlaten. De IM-machines van Hoshizaki produceren behalve ijsblokjes in vijf verschillende afmetingen ook speciale vormen, zoals bal-, ster- en hartvormig ijs en extra grote en langwerpige blokjes. Dit ijs is buitengewoon hard en kristalhelder. Bovendien smelt het zeer langzaam, waardoor uw gasten langer van hun gekoelde drankjes kunnen genieten – zonder smaakverlies.
Extra groot: 32 x 32 x 32 mm
Groot (standard): 28 x 28 x 32 mm
Medium (23): 28 x 28 x 23 mm
Klein (25): 25 x 25 x 23 mm
Extra Klein (21): 21 x 21 x 14 mm
De unieke IM-reeks ijsmachines is ontworpen met hygiëne als prioriteit en gebruikt een ijsproductiesysteem met gesloten cellen dat een automatische reinigings- en spoelcyclus heeft. Dit betekent dat het waterreservoir na elke nieuwe lading ijs leeg zal lopen, wordt gereinigd en vervolgens met vers water wordt gevuld.
- Elke ijscyclus wordt met vers water uitgevoerd.
- De watersproeiplaat wordt bij elke cyclus gereinigd.
- Gesloten watercircuit voor essentiële bescherming tegen verontreiniging.
- Behuizing van roestvrijstaal.
- Geïntegreerde deurknoppen.
- Afneembaar deurrubber.
- Eenvoudig te reinigen luchtfilter.
- Het ingespoten polyurethaan schuim zorgt voor uitstekende isolatie.
- Microcomputer besturing.
