Vragen? Whatsapp op 0623677459 of bel op 020 6200478
HCAWijnglazen

Wijnglazen

Wijnglazen

Sommige dranken kunt u gewoon in een glas doen. Bij wijn geldt dat uiteraard niet. Daarvoor geldt strikte etiquette en de noodzaak van mooie wijnglazen. Gelukkig vindt u hier volop mooie wijnglazen, zowel voor rood, wit als rosé.

Waarom wijn uit een wijnglas?

Wijnglazen. Ze lijken allemaal erg op elkaar, maar zijn toch allemaal ook even net iets anders. In de basis de vorm natuurlijk altijd gelijk: een tulpvormig glas op een hoge standaard. Daar is over nagedacht. De smaak van wijn komt dan het best tot zijn recht, zo is onderzocht. De grote opening biedt alle ruimte om ook de geur van de wijn op te nemen. Dat is een belangrijk onderdeel van de smaakbeleving. Door het glas slechts voor een klein deel te vullen kan de drank goed rondgaan en worden de aroma’s losgemaakt. Wijnproevers laten de wijn dan ook altijd eerst goed door het glas gaan. Tot slot de hoge standaard. Wijn drinkt u op kamertemperatuur (rood) of koud (wit en rosé). Zonder de standaard zou uw wijn te warm worden.

Rode wijnglazen en witte wijnglazen

Rode wijnglazen zijn (iets) anders dan witte wijnglazen. Zo zijn ze groter. Dat komt mede vanwege de drinktemperatuur. In een groter glas warmt de wijn sneller op. Dat is een probleem bij witte wijn, die kouder gedronken wordt. Witte wijnglazen zijn daarom smaller en vaak ook kleiner dan rode wijnglazen. Dit is een vrije natuurlijk overgang naar glazen voor mousserende wijnen, zoals champagneglazen, die nog smaller zijn dat witte wijnglazen. Voor rosé bestaan in principe geen speciale wijnglazen. Rosé schenkt u bij voorkeur in een wit wijnglas, omdat ook rosé koud gedronken wordt. Hier bij Horeca Centrum Amsterdam vindt u wijnglazen voor rood, wit én rosé.

Grote wijnglazen

Weinig staat zo chic als rode wijn uit een mooi, groot wijnglas. Op het rode wijnglas bestaan dan ook tal van varianten. Een typisch glas voor rode wijn is tulpvormig. Daar zijn wel varianten op. Een populair wijnglas heeft een knik op het breedste punt. Deze variant bestaat voor zowel rode als witte wijnglazen, maar is met name voor rode wijnen populair. Het glas wordt hier namelijk breder van en dat is vooral bij rode wijn wenselijk. Bij ons vindt u ook varianten met reliëf en met korte en lange standaard.

Online wijnglazen kopen

Horeca Centrum Amsterdam is hét adres voor het bestellen van wijnglazen. Of u nu grote wijnglazen zoekt voor een stevige rode wijn of een trendy wijnglas voor een frisse witte wijn voor op een zomerse dag, bij ons vindt u het allemaal. Onze wijnglazen zijn van horecakwaliteit, maar leveren wij aan zowel bedrijven als particulieren. Wilt u zelf mooie wijnglazen thuis in de kast zetten? Ook dan zien we uw bestelling graag. Deze leveren we meestal binnen één week in Nederland en België. U heeft dus al snel plezier van uw nieuwe wijnglazen.

Veel gestelde vragen

Wat zijn de beste wijnglazen?

De beste wijnglazen zijn afhankelijk van het type wijn dat je wilt serveren en je persoonlijke voorkeur. Over het algemeen zijn er enkele kenmerken waar je op kunt letten bij het kiezen van goede wijnglazen:

  1. Materiaal: Kies voor wijnglazen van dun en helder glas, omdat dit de kleur en de nuances van de wijn goed laat zien. Kristalglas kan een extra touch van elegantie toevoegen.
  2. Vorm: Het glas moet een geschikte vorm hebben voor de specifieke wijnsoort. Bijvoorbeeld, een bolvormig glas voor rode wijnen om de aroma’s te concentreren, en een smaller en slanker glas voor witte wijnen om de delicate aroma’s te behouden.
  3. Stelen: Zorg ervoor dat de wijnglazen een lange en dunne steel hebben, zodat je het glas bij de steel kunt vasthouden zonder de wijn te verwarmen met je handen.
  4. Capaciteit: De capaciteit van het glas kan variëren afhankelijk van de wijnsoort. Over het algemeen varieert het van 300 ml tot 600 ml.

Wat zijn de beste rode wijnglazen?

Goede rode wijnglazen hebben meestal een grotere bolvormige kom om de wijn te beluchten en de aroma’s te laten ontwikkelen. Ze hebben een ruimere opening om de geuren vrij te laten komen en de wijn te helpen ademen. De glazen moeten voldoende ruimte bieden voor een optimale werveling van de wijn, waardoor de aroma’s intenser worden.

Wat zijn de beste witte wijnglazen?

De beste witte wijnglazen hebben meestal een slankere en smallere vorm om de delicate aroma’s en de frisheid van de wijn te behouden. Ze hebben meestal een kleinere kom en een smallere opening dan rode wijnglazen. Dit helpt bij het concentreren van de geuren en zorgt voor een betere balans tussen de zuurgraad en het fruitige karakter van witte wijnen.

Waar moet je op letten bij een wijnglas?

Bij het kiezen van een wijnglas zijn er een aantal belangrijke punten om op te letten:

  1. Materiaal en helderheid: Kies voor dun en helder glas, bij voorkeur kristalglas, om de kleur en nuances van de wijn goed te kunnen waarnemen.
  2. Vorm: Kies voor de juiste vorm die geschikt is voor het type wijn dat je wilt serveren. Dit helpt bij het concentreren van de aroma’s en het verbeteren van de smaakbeleving.
  3. Steel: Zorg ervoor dat het glas een lange en dunne steel heeft, zodat je het glas bij de steel kunt vasthouden zonder de wijn te verwarmen met je handen.
  4. Capaciteit: De capaciteit van het glas moet voldoende zijn om de wijn vrij te laten ademen en de aroma’s te ontwikkelen, maar niet te groot, zodat de wijn niet te snel oxideert.

Hoe groot moet een wijnglas zijn?

De grootte van een wijnglas kan variëren afhankelijk van het type wijn en persoonlijke voorkeuren. Over het algemeen varieert de capaciteit van een wijnglas tussen de 300 ml en 600 ml. Het is belangrijk dat het glas voldoende ruimte biedt om de wijn te walsen en de aroma’s te ontwikkelen, maar ook comfortabel in de hand ligt.

Hoe vol schenk je een glas wijn?

Over het algemeen wordt aanbevolen om een wijnglas tot ongeveer een derde tot de helft vol te schenken. Dit zorgt ervoor dat er voldoende ruimte overblijft in het glas om de aroma’s vrij te laten komen en de wijn te walsen. Het helpt ook om te voorkomen dat de wijn te snel oxideert of morst tijdens het walsen. Het is echter ook belangrijk om rekening te houden met de grootte van het glas en de persoonlijke voorkeur van de drinker.