Warmtelamp

Vers eten, warm eten en timing. In de horeca is het niet alleen een kwestie van eten bereiden, maar ook van serveren op het juiste moment. Zo snel mogelijk, zo vers mogelijk en perfect op temperatuur. Met vaardigheid en ervaring komt u een heel eind. Warmtelampen helpen echter ook. Zo wachten de borden nog even, totdat de bestelling van de hele tafel klaar is.