Vragen? Whatsapp op 0623677459 of bel op 020 6200478
HomeRobot Coupe R30 V.V.

Robot Coupe R30 V.V.

 16.088,00 (Excl. btw)

Robot Coupe

De Robot Coupe R30 V.V. is een professionele keukenmachine die gebruikt kan worden voor het hakken, snijden, raspen en mengen van verschillende soorten voedsel. Het apparaat is voorzien van een krachtige motor en wordt geleverd met verschillende accessoires, waaronder een groentesnijder en een rasp. Dankzij de grote capaciteit van de kom en de mogelijkheid om verschillende soorten messen te gebruiken, is de R30 V.V. zeer geschikt voor gebruik in de horeca. Het apparaat is eenvoudig schoon te maken en te onderhouden en is verkrijgbaar bij Horeca Centrum Amsterdam. De V.V. staat voor “Variable Speed”, waarmee de snelheid van het mes aan te passen is aan het te verwerken voedsel.

Merk: Robot Coupe
Artikelnummer: RC2102C
Levertijd: Gemiddeld tussen de 2-5 werkdagen

Artikelnummer: RC2102C Categorieën: ,

Beschrijving

Deze vloermodel verticale cutter is onmisbaar voor banketbakkerij en in de keuken. De ideale hulp van de chef-kok dankzij het mes op de kuipbodem – een exclusiviteit van Robot-Coupe. Maak al uw bereidingen, zowel in kleine als grote hoeveelheden, met een simpele druk op een knop: sauzen, vlees, vis, uien, tuinkruiden en specerijen fijn hakken, kneden, gedroogde vruchten of chocolade en noten malen.

Beschrijving en voordelen

Roestvrijstalen kuip van 28 L.

– Kantelbare kuip om het legen te vergemakkelijken.
– Afneembare kuip, een exclusiviteit van Robot-Coupe, voor gemakkelijke reiniging.

Mes op de kuipbodem

Roestvrijstalen mes op de kuipbodem met nieuw profiel van de snijbladen, een exclusiviteit van Robot-Coupe, voor perfect regelmatige resultaten bij de verwerking van ingrediënten en optimale snijkwaliteit. Demonteerbaar en verstelbaar

Bedieningspaneel

– Timer van 0 tot 15 minuten. Bij het stoppen van de machine wordt de eerder ingestelde bewerkingstijd automatisch herhaald.
– Roestvrijstalen tiptoetsen voor gemakkelijke reiniging en langere levensduur.
– Veiligheidslampjes voor veilig gebruik.
– Pulsbediening voor grotere snijprecisie.

Transparant ruim zicht deksel

– Beter zicht op de bereidingen tijdens de uitvoering.
– Waterdicht deksel dat met één handbeweging bevestigd kan worden.
– Het deksel is zo ontworpen dat er bij het openkantelen geen vloeistoffen op het motorblok komen.
– Opening in het midden van het deksel om tijdens de bereiding vloeistoffen of ingrediënten te kunnen toevoegen.
– Deksel en dichting kunnen in een handomdraai worden gedemonteerd om het schoonmaken te vergemakkelijken.

R-Mix ® functie

– Voor het mengen van delicate ingrediënten zonder ze te snijden.
– Met de R-Mix® functie kunt u de variabele snelheid van 60 tot 500 tpm in tegengestelde draairichting gebruiken voor het maken van al uw mengsels met dunne plakjes vlees of om hele ingrediënten door uw bereidingen te mengen, zoals rivierkreeftjes door uw terrines, rozijnen door uw brioches of om brunoise of macedoine met verschillende groenten te maken.

Asynchrone motor voor intensief gebruik

Zeer krachtige asynchrone motor voor een zeer grote betrouwbaarheid en lange levensduur.

Kenmerken

Asynchrone motor Ja
Vermogen 5 400 W
Voltage Driefasig 400 V
Snelheid / Snelheden 300 – 3000 tpm
Pulse Ja
IP65 bedieningspaneel met digitale timer Ja
Kuip 28 l in roestvrij staal
Dekselwisser Ja
Mesblad(en) 3 volledig roestvrijstalen, demonteerbare en verstelbare gladde mesbladen – inbegrepen
3 inklapbare wieltjes
R-MIX Ja
Nettogewicht (kg) 126
Brutogewicht (kg) 148
Afmetingen  (L x B x H) mm 720 x 600 x 1 250