Vragen? Whatsapp op 0623677459 of bel op 020 6200478
HCAOvenschaal

Ovenschaal

Een ovenschaal is een onmisbare tool in de keuken. Hiermee kun je de meest uiteenlopende gerechten bereiden, zoals lasagne, gratins, stoofpotten, en zelfs cakes. Maar hoe gebruik je een ovenschaal eigenlijk? Welke soorten zijn er en waar moet je op letten bij de aankoop? Op deze pagina vind je alle informatie die je nodig hebt over ovenschalen. Bovendien kun je bij Horeca Centrum Amsterdam een breed scala aan ovenschalen vinden die geschikt zijn voor verschillende gerechten.

Hoe gebruik je een ovenschaal?

Het gebruik van een ovenschaal is eenvoudig. Volg deze stappen voor het beste resultaat:

  1. Vet de ovenschaal in. Gebruik hiervoor een beetje boter of olie om te voorkomen dat het gerecht aan de ovenschaal blijft plakken.
  2. Plaats de ovenschaal in de oven. Stel de temperatuur in op de gewenste stand. Houd er rekening mee dat de oventijd kan variëren afhankelijk van het type gerecht en de grootte van de ovenschaal.
  3. Controleer regelmatig of het gerecht gaar is. Dit voorkomt dat het gerecht te gaar wordt en uitdroogt.
  4. Haal de ovenschaal uit de oven en laat het gerecht even afkoelen voordat je het serveert.

Welke soorten ovenschalen zijn er?

Er zijn verschillende soorten ovenschalen beschikbaar, elk met hun eigen voor- en nadelen. Hieronder vind je een overzicht van de meest voorkomende soorten ovenschalen:

  • Keramische ovenschalen. Deze zijn erg populair vanwege hun duurzaamheid en de mogelijkheid om ze te gebruiken bij hoge temperaturen. Bovendien zijn keramische ovenschalen erg mooi om te zien en geven ze een landelijke uitstraling aan je gerecht.
  • Glas. Ovenschalen van glas zijn erg hygiënisch en eenvoudig schoon te maken. Bovendien kun je het gerecht ook zien tijdens het bakken.
  • Metalen ovenschalen. Deze zijn vooral handig voor het bakken van vlees, omdat het materiaal goed warmte geleidt en gelijkmatig verdeelt. Bovendien zijn metalen ovenschalen vaak erg licht en daardoor makkelijk te hanteren.

Waar moet je op letten bij de aankoop van een ovenschaal?

Bij het kopen van een ovenschaal zijn er een aantal zaken waar je op moet letten. Hieronder vind je een overzicht:

  1. Materiaal. Kies het materiaal dat het beste past bij het type gerecht dat je wilt maken. Keramische ovenschalen zijn bijvoorbeeld geschikt voor gerechten die langzaam moeten garen, terwijl metalen ovenschalen ideaal zijn voor het bakken van vlees.
  2. Grootte. Zorg ervoor dat de ovenschaal groot genoeg is voor het gerecht dat je wilt maken, maar ook niet te groot zo dat het niet in je oven past. Meet daarom vooraf de afmetingen van je oven op en kies de juiste maat ovenschaal.
  3. Vorm. Ovenschalen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals rechthoekig, vierkant, rond of ovaal. Kies de vorm die het beste past bij het gerecht dat je wilt maken.
  4. Hittebestendigheid. Controleer of de ovenschaal hittebestendig is en tot welke temperatuur deze gebruikt kan worden. Zo voorkom je dat de ovenschaal barst of beschadigd raakt tijdens het bakken.

Ovenschalen bij Horeca Centrum Amsterdam

Bij Horeca Centrum Amsterdam kun je een breed scala aan ovenschalen vinden die geschikt zijn voor verschillende gerechten. Of je nu op zoek bent naar een keramische ovenschaal voor een lekkere stoofpot of een metalen ovenschaal voor het bakken van vlees, je vindt het allemaal bij Horeca Centrum Amsterdam.

Een ovenschaal is een onmisbare tool in de keuken waarmee je de lekkerste gerechten kunt bereiden. Of je nu een lasagne, gratin, stoofpot of een heerlijke cake wilt maken, een ovenschaal is altijd een goede keuze. Bij het kopen van een ovenschaal is het belangrijk om te kijken naar het materiaal, de grootte, de vorm en de hittebestendigheid. Bij Horeca Centrum Amsterdam kun je een breed scala aan ovenschalen vinden die geschikt zijn voor verschillende gerechten. Met deze informatie en een goede ovenschaal kun je de lekkerste gerechten bereiden en indruk maken op je gasten.