Glazenborstel
Als het goed is, is uw keuken of bar een soepel lopende machine. Het bereiden van gerechten, serveren van drankjes en verwerken van afwas gaat hier als een trein. Dat lukt alleen met personeel dat op elkaar is ingespeeld en de juiste materialen en accessoires. Zo reinigt u glazen snel en praktisch met een glazenborstel of spoelborstel. Daarvan vindt u er diverse op deze pagina.
Snel spoelen met spoelborstel
In een druk café worden heel wat drankjes gedronken. Elk nieuw drankje biedt u natuurlijk aan in een schoon glas, maar tegelijk is het niet te doen om al deze glazen steeds af te wassen, al dan niet in een horecavaatwasser. Voor glazen gebruikt u daarom een glazenborstel in een spoelbak. Deze glazenborstel bevestigt u met nappen aan de bodem van de spoelbak, waarna u deze vol laat lopen en speciaal glazenreinigingsmiddel toevoegt. Gebruikte glazen reinigt u vervolgens in één soepele beweging. Laat de glazen vervolgens even afdruipen op een barmat en ze zijn weer klaar om gebruikt te worden. Zo zorgt uw personeel in één minuut voor schone glazen, zonder dat men achter de bar weg hoeft.
Glazenborstel of bierborstel?
Zoekt u een spoelborstel maar weet u niet of u een glazenborstel of bierborstel nodig heeft? Met beide termen wordt hetzelfde bedoeld. In de praktijk worden glazenborstels vooral gebruikt voor bierglazen, die een vrij hoge omloopsnelheid hebben. Vanzelfsprekend kunt u er ook andere glazen mee reinigen. Voor het schoonmaakproces met een glazenborstel maakt het in principe niet uit welke drank in het glas heeft gezeten. Wel lenen sommige glazen, zoals de kelkglazen van sommige speciaalbieren, zich minder voor een spoelborstel. Ideaal zijn standaard pilsglazen en andere rechte glazen, zoals longdrinkglazen en tumblers.
Glazen reinigen met glasspoelmiddel
Een glazenborstel gebruikt u in combinatie met koud water en een speciaal glasreinigingsmiddel, bedoeld voor horeca. Deze combinatie is voldoende om glazen hygiënisch opnieuw aan te bieden. Ook is het reinigingsmiddel zo gemaakt dat het in koud water gebruikt kan worden en niet achterblijft in het glas. Na het spoelen met de bierspoelborstel laat u de glazen in principe afdruipen op een afdruipmat en hoeven ze niet handmatig gedroogd te worden. Vanzelfsprekend vindt u al deze items, zowel een barmat als een professioneel middel voor het reinigen van glazen, hier bij Horeca Centrum Amsterdam.
Online glazenborstel kopen
Kies voor gemak en hygiëne achter uw bar en koop glazenborstels en andere praktische benodigdheden voor horeca en keuken hier bij Horeca Centrum Amsterdam. Hier heeft u ruime keuze uit verschillende soorten spoelborstels, speciaal voor bierglazen of juist breder inzetbaar. Zo kiest u voor een glazenborstel die het beste past bij uw gelegenheid. Glazenborstels en andere items die u hier bestelt, bezorgen wij meestal binnen één week op locatie, in Nederland of België. Verwacht u drukte? Bij ons heeft u snel alles dat u nodig heeft.
[sc name=”bat-tools-desktop”][/sc] [sc name=”bar-tools-mobile”][/sc]
