Vragen? Whatsapp op 0623677459 of bel op 020 6200478
HCASalamander

Salamander

Goed grillen is een kunst. Met een salamander is het echter niet moeilijk. Deze flexibele grill is onmisbaar als u gerechten afwerkt met een krokant laagje of smeltkaas. Kies hier uit een zeer ruim aanbod salamanders die even krachtig zijn als praktisch in gebruik.

Waarvoor een salamander?

Een salamander is een multifunctionele en flexibele grill, waarmee u op verschillende standen vlees, vis, groenten en ook broodjes roostert. Deze grill gebruikt u zowel voor het bereiden van gerechten als het afwerken van gerechten. In dat laatste geval heeft u het gerecht al op andere manieren verwarmd en dient de salamander enkel nog voor de krokante afwerking. Doordat een salamander altijd beschikt over verschillende standen en een in hoogste verstelbaar rooster, regelt u de intensiteit van het grillen heel eenvoudig. Zo werkt u een gerecht simpel af op het oog en verwijdert u de bereiding uit de salamander wanneer deze precies goed is.

Bakken en grillen met salamander

Salamanders zijn meer dan prettige grillapparaten met veel flexibiliteit. Ze zijn beter dan veel alternatieven doordat ze gerechten niet uitdrogen. Door alleen van boven te verhitten, in een semi-open ruimte (in tegenstelling tot een oven), blijven smaak en sappen beter behouden. Uw gerechten krijgen de perfecte combinatie van een crunchy korst, zonder droog te worden of smaak te verliezen. Ook ideaal is een salamander bij het (licht) toasten van brood. Denk bijvoorbeeld aan brood bij een lunchgerecht of de binnenkant van een hamburgerbroodje. Bij een goede hamburger is de binnenkant even licht getoast. Dit is een van die dingen waarvoor een salamander perfect geschikt is.

Salamander voor horeca

Alle voordelen van een salamander komen zowel in de horeca als bij u thuis goed van pas. Al zijn ze met name voor dat eerste bedoeld. De salamander die u hier vindt lopen dan ook uiteen in functies en capaciteit. Als een groot deel van uw gerechten een grill nodig hebben, ligt een met grotere capaciteit voor de hand. Voor wie de grill echter niet constant aan heeft staan, volstaat ook een compacter model. Bijkomend voordeel van die laatste is dat ze makkelijk op te bergen zijn en te stapelen met andere horeca-apparatuur. Zo bent u flexibel in uw ruimtegebruik en staat uw salamander nooit in de weg.

Online salamander kopen

Zoekt u een handige grill die u bijna overal voor kunt gebruiken? Koop een salamander bij Horeca Centrum Amsterdam. Hier profiteert u van ruime keuze aan salamanders en andere horeca-apparaten. Profiteer van het gemak van apparaten van horecakwaliteit. Zo maakt u grote porties en vele gerechten, met hetzelfde gemak als dat u voor kleinere aantallen grilt. Ook profiteert u van een prettige bezorgservice. Alles dat u hier bestelt, wordt gewoon bezorgd in Nederland en België. Ook uw nieuwe salamander is in meeste gevallen binnen één week bij u.

Horeca apparatuur assortiment

Bent u opzoek naar ander apparatuur voor de horeca? Wij hebben een zeer ruim assortiment van horeca apparatuur Nieuwsgierig? Bekijk hier ons gehele assortiment.

Bain marie Koffiezetapparaat
Bakplaat Magnetron
Barkoeling Milkshaker
Blast chiller Opzetkoelvitrine
Blender Pastamachine
Broodrooster Percolator
Chafing dish Pizzaoven
Citruspers Poffertjesplaat
Combisteamer Rookoven
Contactgrill Salamander
Display koelkast Sapcentrifuge
Flessenkoelkast Snijmachines
Foodprocessors Soepketels
Friteuse Sous vide stick
Frietsnijder Staafmixer
Gasfornuis Tosti apparaat
Gebaksvitrine Vaatwasser
Grillplaat Vacuum machine
Heleluchtoven Voedseldroger
IJsblokjesmachine Vrieskast tafelmodel
IJscrusher Vrieskist
IJsmachine Vriezer
Inductie kookplaat Wafelijzer
Keukenmachine Warmhoudkast
Koelkast Warmhoudvitrine
Koelkast tafelmodel Warmtelamp
Koelvitrine Waterkoker
Koelwerkbank Wijnklimaatkast