Horeca Centrum AmsterdamBlast Chiller

Blast Chiller

Deze Blast Chiller / shock-koeler zijn ontworpen om voedsel op een snelle manier te koelen of in te vriezen. Vaak gaat koelen in een gewone koelkast of vriezer niet snel genoeg, dankzij de shock- koeler blijven smaak en kwaliteit gewaarborgd en bent u zeker dat u voldoet aan de HACCP normen. Door een snelle koeling wordt de groei van bacteriën namelijk gereduceerd en dat is beter voor de voedselveiligheid. Maar er zijn nog tal van andere voordelen aan het aanschaffen van een shock-koeler!